UbicaciónPresencial; Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoPracticante / Pasante
JornadaCompleta
PlazoPor obra o faena
Requisitos
Carrera(s):Administración GastronómicaAdministración Turística y Hotelera
Descripción del puesto
Buscamos alumno de práctica de la carrera de administración gastronómica y hotelera, para desempeñarse en área de cocina en cuarto caliente y cuarto frio, tareas a desempeñar: mise en place, montaje y elaboración de platos, en el área hotelería: trabajo en salón, atención al público, ayudante al barista, mise en place correspondiente al área. Además, para ambos trabajos con planillas de costo de alimentos y planificación del menú en conjunto con el chef ejecutivo (dueño)
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