Práctica Gastronomía

Empresa del rubro gastronómico se encuentra en búsqueda de estudiantes de Gastronomía interesados/as en realizar su práctica profesional, brindando la oportunidad de adquirir experiencia y desarrollar competencias en un entorno laboral real.

Principales funciones:

Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos.
Colaborar en la organización y mise en place de la cocina.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.
Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajar colaborativamente con el equipo de cocina.