Práctica laboral Patagonia

Buscamos estudiantes interesados en realizar su práctica laboral en el área de cocina de un lodge en la Patagonia, participando activamente en la preparación y entrega de experiencias gastronómicas para nuestros huéspedes.

Durante la práctica, tendrás la oportunidad de conocer y apoyar la operación de una cocina orientada al servicio de desayuno continental y cenas de tres tiempos. Entre tus principales responsabilidades se encontrarán la elaboración de preparaciones culinarias, panes y productos de bollería, el montaje y presentación de platos, además del apoyo en las distintas áreas y etapas de funcionamiento de la cocina.

Esta experiencia te permitirá fortalecer tus conocimientos técnicos, desarrollar habilidades de trabajo en equipo y familiarizarte con los estándares de organización, calidad, higiene y servicio propios de una operación gastronómica en un lodge.

Buscamos personas responsables, comprometidas, con disposición para aprender y motivación por desarrollarse en el área gastronómica. Se valorará la iniciativa, la capacidad de adaptación y el interés por aportar activamente al equipo de cocina.