UbicaciónPresencial; Ñuñoa, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoOtro
JornadaNo definido
PlazoPlazo fijo
Requisitos
Experiencia:Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):Técnico en Gastronomía
Descripción del puesto
Se necesita un copero para cubrir un turno completo todos los domingos, para uno de nuestros restaurants, cuyas funciones son: Lavado y sanitización: Limpiar platos, vasos, bandejas, ollas y cubiertos usando productos químicos adecuados y agua a alta temperatura. Orden del área: Mantener limpia la zona de lavado y organizar los implementos para que la cocina y el salón operen sin demoras. Manejo de residuos: Eliminar la basura de forma higiénica y cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Además de estar dispuestos para cumplir con las exigencias de cocina.
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