Ayudante en Produccion de Pasteleria y Panaderia

Buscamos Ayudante de Producción de Pastelería y Panadería para integrarse a República Gaucha, empresa dedicada a la gastronomía argentina y comprometida con ofrecer productos representativos de alta calidad, como medialunas, milanesas y una variada línea de pastelería.

La persona seleccionada colaborará activamente en la elaboración y preparación de productos de pastelería y panadería de estilo argentino, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad, sabor, presentación e higiene de la empresa. Es una excelente oportunidad para desarrollar experiencia en un entorno gastronómico dinámico y formar parte de un equipo enfocado en entregar productos auténticos y cuidadosamente elaborados.

Principales responsabilidades:

Apoyar las tareas de producción de pastelería y panadería según las recetas y procedimientos establecidos.

Colaborar en la preparación, organización y disposición de materias primas y utensilios.

Cumplir con los estándares de calidad durante todas las etapas de manipulación y elaboración de alimentos.

Realizar labores de aseo, limpieza y orden en las áreas de trabajo, equipos y utensilios.

Verificar las condiciones adecuadas de higiene, almacenamiento y conservación de los productos.

Trabajar de manera coordinada con el equipo para asegurar una producción eficiente y oportuna.

Requisitos:

Formación o conocimientos técnicos básicos en gastronomía, pastelería o panadería.

Experiencia o interés en procesos de producción gastronómica.

Conocimientos sobre manipulación de alimentos y control de calidad.

Compromiso con la higiene, el orden y el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y desenvolverse en un ambiente dinámico.

Se ofrece la posibilidad de incorporarse a una empresa especializada en gastronomía argentina, participar en la elaboración de productos tradicionales y desarrollar habilidades prácticas en las áreas de pastelería, panadería y producción gastronómica.

Jornada laboral: 42 horas semanales, de lunes a sábado.