Ayudante de pastelería

En Las Petunias Pastelería buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Pastelería Part-Time, con responsabilidad, compromiso y pasión por la pastelería.

Somos una pastelería especializada en productos sin gluten y sin azúcar añadida, donde valoramos la calidad, el cuidado de los procesos y la atención a cada detalle.

Principales responsabilidades:

- Apoyar en la elaboración de tortas, galletas, alfajores, brownies y otros productos de pastelería.
- Realizar pesaje de ingredientes, mise en place y preparación de materias primas.
- Colaborar en el armado, relleno, decoración y terminaciones de productos.
- Mantener el orden, limpieza y sanitización del área de trabajo.
- Cumplir con las recetas estandarizadas y los procedimientos de producción.
- Aplicar buenas prácticas de manufactura y protocolos para prevenir la contaminación cruzada.
- Apoyar en el almacenamiento y control de materias primas.

Requisitos:

- Formación o estudios en Pastelería, Repostería o Gastronomía.
- Se valorará experiencia previa en pastelería.
- Responsabilidad, puntualidad, organización y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Interés por aprender y desarrollarse en pastelería sin gluten y sin azúcar añadida.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad part-time.

¿Qué ofrecemos?

La oportunidad de integrarse a un equipo comprometido con la calidad y la innovación, adquiriendo experiencia en una pastelería especializada y participando activamente en los procesos de producción.

Si te apasiona la pastelería y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡te invitamos a postular a Las Petunias Pastelería!