Postulantes para Ayudante de Pastelero(a) y o Cocina de Producción e Innovación

Ayudante de Pastelero(a) – Cocina de Producción e Innovación

¿Te apasiona la pastelería y quieres formar parte de un equipo creativo y dinámico? Estamos en búsqueda de un(a) Ayudante de Pastelero(a) para nuestra cocina de Producción e Innovación, donde podrás desarrollar y aportar nuevas ideas para enriquecer nuestra oferta de productos.

En este puesto, tendrás la oportunidad de participar activamente en la elaboración de rellenos, masas y postres variados, asegurando siempre la calidad y consistencia que nos caracteriza. Trabajarás en la preparación de productos clásicos como cannoli, lasañas y ñoquis, además de colaborar en la creación y prueba de recetas innovadoras. Te mantendrás actualizado(a) con las tendencias actuales de la pastelería para ayudar a implementar mejoras y propuestas frescas.

Buscamos a alguien con al menos 2 años de experiencia comprobable en pastelería o producción, apasionado(a) por el arte dulce y con una fuerte motivación por la innovación. Debes tener habilidades en la elaboración de tortas, brownies, galletas, alfajores y otras preparaciones, así como creatividad para generar ideas nuevas y capacidad para trabajar tanto en equipo como de manera autónoma. La proactividad y ganas de aprender continuamente son cualidades imprescindibles para este rol.

Será valorado si cuentas con experiencia en desarrollo de nuevos productos, costeo y estandarización de recetas, producción en cocinas centrales, manejo de equipos industriales como abatidores, o conocimientos en pastelería moderna e italiana.

Te ofrecemos la oportunidad de integrarte a una empresa gastronómica en crecimiento, con un ambiente laboral amigable y estable. Tendrás un espacio real para innovar y proponer ideas que marcarán la diferencia. Además, contarás con posibilidades reales de crecimiento profesional, beneficios como el día libre en tu cumpleaños y descuentos en nuestros productos.

Si quieres crecer profesionalmente mientras haces lo que te gusta, este es el lugar para ti. ¡Esperamos tu postulación!