Maestro pizzero

Buscamos Maestro Pizzero para incorporarse a nuestro equipo en Pizzería La Candelaria.

La persona seleccionada será responsable de preparar pizzas de alta calidad, asegurando el cumplimiento de las recetas, los estándares de sabor, presentación e higiene. Buscamos a alguien con experiencia en la elaboración de masas, manejo de hornos, preparación de ingredientes y organización de la estación de trabajo.

Responsabilidades principales:

Preparar y estirar masas de pizza con precisión y consistencia.

Elaborar pizzas siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.

Controlar la cocción y asegurar la calidad de cada producto.

Preparar y organizar ingredientes y utensilios antes y durante el servicio.

Mantener limpia, ordenada e higienizada el área de trabajo.

Verificar el estado y la correcta conservación de los alimentos.

Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.

Requisitos:

Experiencia previa como maestro pizzero o en puestos similares.

Conocimientos en preparación de masas, ingredientes y técnicas de cocción.

Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad durante períodos de alta demanda.

Compromiso con la higiene, la seguridad alimentaria y el trabajo en equipo.

Actitud responsable, proactiva y orientada al buen servicio.

Ofrecemos la oportunidad de integrarte a un equipo de trabajo dinámico, desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir directamente a la creación de productos de excelente calidad.