UbicaciónPresencial; San Pedro de la Paz, VIII Región del Bío - Bío, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoCocinero
JornadaCompleta
PlazoPlazo fijo
Requisitos
Experiencia:Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Descripción del puesto
Bucamos cocinero para incorporarse a nuestro equipo.
Funciones principales: Preparación de carta de sushi: hosomaki, nigiri, rolls clásicos y tempura. Apoyo en preparaciones base y mise en place. Turnos compartidos entre cocina y atención al cliente / entrega de pedidos. Mantener orden, limpieza y norma de higiene en cocina. Trabajo colaborativo en dupla, cubriéndose en horarios punta.
Requisitos: Experiencia previa en cocina, ideal en sushi o comida japonesa (no excluyente). Manejo de manipulación de alimentos. Persona responsable, proactiva y con buena disposición para atención al público. Disponibilidad para turnos rotativos según flujo. Residencia en San Pedro de La Paz o alrededores
Ofrecemos: Contrato formal. Ambiente de trabajo en equipo. Oportunidad de crecimiento según desempeño.
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