UbicaciónPresencial; Punta Arenas, XII Región de Magallanes, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoCocinero
JornadaCompleta
PlazoIndefinido
Requisitos
Experiencia:Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s):Administración Gastronómica
Descripción del puesto
Buscamos Maestro de Cocina proactivo, dinámico y responsable, con experiencia en el rubro gastronómico, especialmente en la preparación y manejo de carnes.
La persona seleccionada podrá desempeñarse en distintas áreas de la cocina, de acuerdo con su experiencia y fortalezas, tales como cuarto frío, cuarto caliente, repostería y parrilla. Se valorarán especialmente los conocimientos técnicos, el compromiso con la calidad, la organización y la capacidad para trabajar en equipo.
Entre sus principales responsabilidades se encuentran la preparación y elaboración de alimentos, el cumplimiento de recetas y estándares de calidad, la correcta manipulación de materias primas, el orden y la limpieza del área de trabajo, y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Buscamos personas comprometidas, con disposición para aprender y desarrollarse en un entorno dinámico. Ofrecemos estabilidad laboral, oportunidades de crecimiento profesional y una remuneración acorde al mercado.
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