Aspirante a maestro de cocina, Jumbo el belloto Destacada

Descripción del cargo:
Aspirante a maestro de cocina- Jumbo el Belloto J781
¿Quieres ser parte de un equipo de excelencia?
En Jumbo, buscamos un Aspirante maestro de cocina para nuestro local Jumbo El Belloto J781

¿Qué harás?
-Supervisar y apoyar la operación diaria del área de cocina.
-Controlar los estándares de calidad y presentación en cada preparación.
-Participar en la elaboración de menús semanales y proponer mejoras gastronómicas.
-Atender eventos especiales definidos por la gerencia.
-Supervisar los procesos de aseguramiento de calidad, garantizando productos inocuos.
-Controlar mermas, stock, costos y gastos, promoviendo la mejora continua.

Promovemos un ambiente de trabajo respetuoso, inclusivo y libre de discriminación. Estamos convencidos de que la diversidad en nuestros equipos impulsa la creatividad y la innovación, elementos esenciales para cumplir nuestro propósito: servir de forma extraordinaria en cada momento. 🌈
Si necesitas algún ajuste razonable o requisito de accesibilidad para participar en el proceso, por favor indícalo en tu postulación. Queremos que cada persona viva una experiencia transparente, cómoda y accesible.

Requisitos de Postulación
Experiencia previa en cocina profesional.
Estudios en Gastronomía o Cocina Internacional.
Enseñanza Media Completa.
Ser mayor de 18 años.
Disponibilidad Full Time, con turnos rotativos y trabajo presencial.