UbicaciónPresencial; Romeral, VII Región del Maule, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoCocinero
JornadaCompleta
PlazoOtro
Requisitos
Experiencia:Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)
Carrera(s):Administración Gastronómica
Descripción del puesto
Buscamos Cocinero/a responsable, proactivo/a y apasionado/a por la gastronomía para integrarse al equipo de cocina del Hotel Villa el Descanso.
La persona seleccionada será responsable de preparar y presentar los platos del establecimiento, contribuyendo a brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros huéspedes y clientes.
Principales responsabilidades:
Preparar alimentos y elaborar platos según las recetas, estándares y requerimientos establecidos.
Cuidar la presentación, sabor, temperatura y calidad de cada preparación.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de trabajo.
Aplicar rigurosamente las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
Revisar el estado y la disponibilidad de los ingredientes, informando oportunamente cualquier necesidad de reposición.
Coordinarse eficazmente con el equipo de cocina y las demás áreas involucradas en el servicio.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y correcta conservación de los productos.
Buscamos personas con experiencia previa en cocina, idealmente en hoteles, restaurantes o establecimientos gastronómicos; capacidad de organización; orientación al detalle; disposición para trabajar en equipo y compromiso con la calidad del servicio.
Esta es una oportunidad para desarrollarte en un entorno orientado a la excelencia gastronómica, aportar tus conocimientos y seguir fortaleciendo tu experiencia profesional en el área de cocina.
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