Maestro(a) de desayuno - Hotel

En Hotel Cumbres Lastarria buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Maestro/a de Desayuno, responsable, comprometido/a y con orientación al servicio, para entregar una excelente experiencia gastronómica a nuestros huéspedes.

¿Cuál será tu principal desafío?
Ser responsable de la preparación, montaje, reposición y atención del servicio de desayuno, asegurando la calidad, presentación, sabor e higiene de los alimentos, de acuerdo con los estándares del hotel.

Principales funciones:
-Preparar y elaborar los alimentos correspondientes al servicio de desayuno.
-Realizar el montaje y presentación de las preparaciones.
-Mantener abastecida y ordenada la línea de desayuno durante el servicio.
-Supervisar la correcta presentación y calidad de los alimentos.
-Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo.
-Cumplir estrictamente con las normas de higiene, manipulación e inocuidad alimentaria.

Buscamos personas con:
-Estudios Técnico Nivel Superior o Profesional en Gastronomía. (Excluyente)
-Mínimo 2 año de experiencia en desayuno de hotel o restaurante. (Excluyente)
-Inglés Intermedio. (Deseable)
-Capacidad para trabajar en equipo.
-Responsabilidad, compromiso y puntualidad.
-Orientación al servicio y preocupación por los detalles.

Beneficios:
-Uniforme corporativo.
-Colación en casino de personal.
-Aguinaldo Fiestas Patrias/Navidad.
-Celebraciones internas y más.

Condiciones del cargo:
-Turnos de trabajo (5x2) días libres rotativos.
-Horarios: 06:30 a 15:30
-Sueldo liquido aproximado: $750.000

Si eres una persona apasionada por la gastronomía y te interesa desarrollarte en la industria hotelera, ¡queremos conocerte!