UbicaciónPresencial; Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoCocinero
JornadaCompleta
PlazoIndefinido
Requisitos
Experiencia:Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s):Técnico en GastronomíaAdministración Gastronómica
Descripción del puesto
Buscamos cocinero/a para cafetería restaurante
Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en cocina para incorporarse a nuestro equipo.
Principales funciones:
Preparar desayunos, brunch, sándwiches, ensaladas y platos de la carta.
Organizar la mise en place y la producción diaria.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina.
Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Controlar los insumos y reducir las mermas.
Requisitos:
Experiencia en cafeterías o restaurantes.
Capacidad para trabajar en equipo y durante períodos de alta demanda.
Puntualidad, compromiso y atención a la calidad.
Disponibilidad para trabajar en turnos AM y PM, incluyendo fines de semana.
Jornada: modalidad 5×2, con cinco días de trabajo y dos días de descanso, en turnos rotativos de lunes a domingo. El turno AM comienza a las 7:30 h y el turno PM finaliza a las 22:00 h.
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