Práctica Profesional de Gastronomía – Cocina y Producción

¡Súmate al equipo de cocina de Cafetería La Naranja!

Buscamos un/a estudiante de Gastronomía para realizar su práctica profesional en cocina y producción gastronómica.

Durante la práctica participarás, con acompañamiento del equipo, en la preparación y producción de alimentos, mise en place, organización y limpieza del área de trabajo, almacenamiento de insumos y presentación de productos. También podrás conocer cómo se coordina la cocina con el servicio y la experiencia de nuestros clientes.

Cafetería La Naranja es un proyecto gastronómico de Arica con trayectoria desde 1981. Nuestra propuesta combina identidad local con la cultura australiana del café y la gastronomía, que el dueño y dos integrantes del equipo vivieron trabajando en Australia.

Buscamos una persona responsable, colaboradora, con ganas de aprender y motivación por la cocina. La experiencia previa es bienvenida, pero lo principal es el compromiso y la disposición para integrarse al equipo.

Si quieres desarrollar tus habilidades en una cocina activa y ser parte de una propuesta con identidad propia, nos encantará conocerte.