Buscamos practicantes para Cocina, Panadería y Pastelería

Buscamos estudiantes en práctica para integrarse a las áreas de Cocina, Panadería y Pastelería en un proyecto gastronómico que fusiona la tradición francesa con la identidad y los sabores de Chile.

Esta es una oportunidad para desarrollar tus conocimientos en un ambiente de trabajo dinámico, cálido y colaborativo, participando en la creación de una propuesta tipo bistró contemporánea y en la elaboración artesanal de panes, pasteles y preparaciones gastronómicas.

Podrás aprender y fortalecer tus habilidades en:

Apoyo en la preparación, mise en place y producción de alimentos.

Aplicación de técnicas de cocina, panadería y pastelería.

Elaboración de productos artesanales utilizando materias primas de calidad.

Orden, limpieza y correcta organización del área de trabajo.

Cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

Trabajo en equipo y coordinación con las distintas áreas de producción y servicio.

Buscamos personas responsables, comprometidas, con interés por la gastronomía y motivación por aprender. Valoramos la iniciativa, la disposición para colaborar y el entusiasmo por entregar productos y experiencias de alta calidad.

Si quieres desarrollar tu experiencia práctica en un entorno donde conviven la técnica, la creatividad y los sabores de Chile y Francia, te invitamos a postular a nuestras áreas de Cocina, Panadería o Pastelería.