Analista de Calidad con Conocimientos en Microbiología / Nestlé San Fernando Destacada

¿Te apasiona la microbiología y te gustaría formar parte de una planta productiva donde tu trabajo tenga un impacto directo en la calidad y seguridad de los alimentos?
En Nestlé buscamos un profesional con fuerte orientación operativa, capaz de desenvolverse en terreno y laboratorio, interactuando diariamente con distintas áreas de la planta para asegurar la correcta ejecución de los controles microbiológicos y el seguimiento de estándares de calidad.
Objetivo del cargo:
Contribuir desde un rol operativo al aseguramiento de la calidad e inocuidad de la operación, ejecutando controles y análisis asociados a microbiología y participando activamente en las actividades de planta. Se busca un perfil con autonomía, iniciativa y capacidad de liderazgo, que promueva el trabajo colaborativo, la transferencia de conocimientos y el desarrollo de las personas, con disposición para fortalecer progresivamente sus conocimientos técnicos en microbiología.
Principales responsabilidades:
Ejecutar análisis microbiológicos en muestras de alimentos, materias primas, ambientes y procesos, asegurando resultados confiables y oportunos.
Realizar actividades de muestreo y monitoreo en planta, interactuando directamente con los equipos operacionales y de calidad.
Gestionar registros, resultados, reportes y documentación asociada a los análisis microbiológicos.
Administrar y dar seguimiento al Plan Interno de Control de los métodos y equipos asignados, promoviendo la mejora continua de los procesos.
Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio y los estándares de calidad y seguridad alimentaria aplicables.
Participar en investigaciones, validaciones, auditorías y planes de acción derivados de desviaciones o hallazgos técnicos.
Colaborar activamente con equipos multidisciplinarios para fortalecer la calidad e inocuidad de los procesos productivos.
Requisitos:
Conocimiento en técnicas y metodologías de análisis microbiológicos.
Experiencia en laboratorios microbiológicos, idealmente asociados a la industria alimentaria o entornos regulados.
Conocimiento de normas ISO 17025 y/o FSSC 22000.
Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel.
Inglés básico a intermedio para lectura e interpretación de documentación técnica.
Trabajo en equipo
Formación:
Título profesional de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química, Biotecnología o carreras afines.
Deseable:
Deseable manejo de SAP, Power BI o herramientas de análisis de datos.
Inglés técnico básico o intermedio
Modalidad de trabajo:
Cargo presencial en Planta San Fernando.
Jornada de lunes a jueves de 08:00 a 17:00 hrs. y viernes hasta las 16:00 hrs.
Participación en un equipo multidisciplinario de calidad y microbiología, con interacción constante con áreas productivas y de soporte