Manipulador de Alimentos Temuco

¿QUÉ VAS A HACER?
Procesar proteínas: Pollo, camarón, tocino, jaiba y salmón: limpiar, cortar, apanar y porcionar, incluido el salmón para sashimi y ceviche.
Envasar y sellar al vacío: Envasarás productos terminados y verduras, los sellarás al vacío y los etiquetarás con producto, fecha, lote y gramaje.
Hacer plaquetas en la laminadora: Confeccionarás plaquetas de salmón, carne y pollo, siempre con tus EPP y siguiendo el procedimiento.
Armar pedidos y despacho: Prepararás los pedidos según cada orden de compra, generarás guías de despacho y entregarás a reparto.
Recibir proveedores: Revisarás la carga (temperatura, embalaje, vencimiento), cotejarás facturas y ordenarás en cámaras con FIFO.
Mantener todo limpio y en orden: Limpiarás y desinfectarás equipos, área de trabajo y cámaras, y completarás planillas de producción y mermas.

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?
Compromiso con la higiene e inocuidad (BPM).
Uniforme y EPP siempre puestos.
Respeto y buena disposición con tu equipo.
Orden y detalle: etiquetas, gramajes y registros.
Capacidad de seguir procedimientos paso a paso.
Ganas de aprender y de participar en capacitaciones.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Sueldo base: Remuneración fija mensual, según cargo y jornada.
Bono por producción: Tu producción y tu calidad se reconocen con bono.
Caja de compensación: Afiliación y acceso a sus beneficios.
Turnos rotativos: Rotas turnos dentro de tu jornada semanal.
Crecimiento interno: Capacitación y opciones de crecer dentro del grupo.
*Montos y condiciones se informan en tu entrevista.