Analista de Desarrollo - Renca

📢 ¡En Conecta Talento te estamos buscando!

Nos encontramos en búsqueda de una Analista de Desarrollo para incorporarse a empresa dedicada al rubro de Industria manufacturera, ubicada en la comuna de Renca.

📝 Principales funciones:
1. Desarrollo e Innovación de Formulación: Liderar y ejecutar proyectos de formulación, reformulación y optimización de productos en diversas matrices tecnológicas (polvos, cápsulas, líquidos, comprimidos, entre otros).
2. Gestión de Lotes Piloto: Supervisar y ejecutar la dispensación, pesaje y acondicionamiento de materias primas para la elaboración de pruebas internas a escala de laboratorio.
3. Evaluación Regulatoria y Nutricional: Calcular tablas de información nutricional y evaluar la conformidad de los aportes nutrimentales en estricto apego a la legislación regulatoria vigente.
4. Aseguramiento de Documentación Técnica: Elaborar, revisar y mantener actualizadas las fichas técnicas, especificaciones de producto y artes de etiquetado técnico.
5. Control de Atributos Críticos y Estabilidad: Diseñar, coordinar y monitorear estudios de estabilidad física y química, compatibilidad de envases y atributos organolépticos (sabor, textura, solubilidad y
apariencia).
6. Administración del Archivo de Muestras: Coordinar la preparación, codificación, despacho y seguimiento de muestras internas y externas, garantizando la correcta custodia y trazabilidad del
sistema de contramuestras.
7. Trazabilidad e Historial Técnico: Mantener la trazabilidad integral del ciclo de vida de cada formulación a través de la actualización rigurosa del sistema de registros técnicos y bitácoras del
área.
8. Inspección de Entrada de Insumos: Evaluar y validar los parámetros físico-químicos preliminares de las materias primas recibidas (densidad, color, olor y aspectos organolépticos).
9. Gestión de Requerimientos Comerciales: Evaluar la factibilidad técnica, procesar y dar seguimiento de extremo a extremo a las solicitudes formuladas por el área comercial y ventas.
10. Articulación Interdepartamental: Coordinar con las áreas de Producción, Calidad, Logística y Abastecimiento la oportuna disponibilidad de insumos, materiales y tiempos de ejecución.
11. Reporte de Gestión: Elaborar informes técnicos, análisis de resultados y reportes periódicos de avance para la jefatura del área.
12. Mantenimiento Operativo del Área (5S): Garantizar la estandarización, orden y control de los archivos físicos, digitales y estaciones de trabajo del laboratorio de desarrollo.
13. Transferencia Tecnológica y Escalamiento: Brindar asistencia técnica y soporte operativo al área de Producción durante las pruebas industriales y la puesta en marcha de nuevos productos.
14. Soporte en Procesos de Auditoría: Representar al área de desarrollo en auditorías internas y externas de calidad, suministrando la información, evidencia documental y registros solicitados.

🏢 Modalidad: Presencial.
🕐 Jornada: Lunes a jueves de 8:00 hrs a 17:00 hrs.
Viernes de 8:00 hrs a 16:30 hrs

🎓 Requisitos:
- Título en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o afín.
- Conocimientos básicos de pesaje, fórmulas y química.


📩 Si estás buscando trabajo y cumples con los requisitos, ¡te invitamos a postular y desarrollar tus conocimientos junto a nuestro equipo!