Gelamore Andino

Turismo, Restaurantes y Entretenimiento Los Andes, V Región de Valparaíso, Chile

Práctica de gastronomía - Heladería y Cafetería en Los Andes

Publicado el 14 de Oct, 2026

Detalles

Tipo de oferta Trabajo para estudiantes
Ubicación Presencial; Los Andes, V Región de Valparaíso, Chile
Área de trabajo Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo Practicante / Pasante
Jornada Completa
Plazo Plazo fijo
Sueldo ofrecido $560,000

Requisitos

Experiencia: Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)
Carrera(s): Administración Gastronómica

Descripción del puesto

Gelamore Andino, nueva heladería y cafetería próxima a abrir en la ciudad de Los Andes, busca estudiantes de Gastronomía interesados en realizar su práctica profesional y formar parte de nuestro equipo desde el inicio de este proyecto.

Esta es una excelente oportunidad para adquirir experiencia en un entorno dinámico, aplicar tus conocimientos y aprender sobre la elaboración de helados, preparación de café, atención al cliente y gestión operativa de un establecimiento gastronómico.

Durante la práctica podrás participar en las siguientes actividades:

Operación de maquinaria gastronómica de alta calidad, con capacitación incluida.

Preparación de café y uso de máquinas cafeteras profesionales.

Atención y servicio al cliente, procurando entregar una experiencia cordial y de calidad.

Apoyo en la elaboración y presentación de productos de heladería y cafetería.

Limpieza, higiene y sanitización de utensilios, equipos y espacios de trabajo, de acuerdo con las buenas prácticas del rubro.

Colaboración en las distintas áreas de la heladería y cafetería.

Realización de inventarios y apoyo en la coordinación logística.

Uso de herramientas y sistemas de gestión, como Fudo, Excel, entre otros.

Ofrecemos capacitación y acompañamiento permanente para que puedas desarrollar tus habilidades, conocer nuevas técnicas de trabajo y desenvolverte en las distintas áreas de la operación. Además, tendrás la posibilidad de crecer profesionalmente junto a un nuevo emprendimiento desde su etapa de apertura.

Requisitos:

Ser estudiante de la carrera de Gastronomía.

Encontrarse en proceso de realizar la práctica profesional.

Tener interés por aprender y desarrollarse en el área de heladería y cafetería.

Contar con disposición para trabajar en equipo y atender público.

Ser una persona responsable, ordenada, proactiva y comprometida.

Mantener altos estándares de higiene y limpieza.

Residir exclusivamente en Los Andes o sectores cercanos, como San Esteban o San Felipe.

Lugar de práctica: Los Andes, Región de Valparaíso.

Te invitamos a formar parte de Gelamore Andino y a comenzar tu desarrollo profesional con nosotros desde nuestra próxima apertura.

Instagram: Gelamore.andino

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