JEFE DE MANTENCIÓN

Empresa procesadora y frigorífico ubicado en Teno (Región del Maule) que transforma fruta fresca en fruta congelada IQF de exportación, principalmente para el mercado norteamericano. La operación trabaja bajo certificación BRCGS, HACCP y registro FDA.

EL DESAFÍO
Buscamos a quien lidere la mantención de ambas plantas, que funcionan una al lado de la otra: 4 salas de máquinas de refrigeración, 3 túneles de congelado (uno continuo IQF OctoFrost y dos estáticos), cámaras de frío y congelado y una línea nueva de retail en puesta en marcha. Tu trabajo será asegurar la disponibilidad de los equipos y la cadena de frío, sobre todo en temporada.

QUÉ HARÁS
• Planificar y controlar la mantención preventiva, predictiva y correctiva de ambas plantas.
• Liderar a 2 técnicos de mantención, contratistas y servicios técnicos externos.
• Velar por la operación segura de los sistemas de refrigeración, en especial los de amoníaco.
• Mantener los registros y evidencias de mantención para auditorías BRCGS, FDA y HACCP.
• Gestionar repuestos críticos, compras y presupuesto de mantención.
• Participar en la puesta en marcha de nuevos equipos y proyectos, como la línea de retail.

REQUISITOS EXCLUYENTES
• Técnico de nivel superior o Ingeniero de Ejecución en Refrigeración, Electricidad o Electromecánica.
• Mínimo 5 años de experiencia en refrigeración industrial en plantas de alimentos, frigoríficos o agroindustria.
• Al menos 3 años en jefatura o supervisión de mantención.
• Experiencia práctica en sistemas de amoníaco y en compresores de refrigerantes halogenados.
• Conocimientos eléctricos de fuerza y control (tableros, motores, variadores, PLC).
• Licencia de conducir clase B y licencia clase D vigentes, con curso de operador de grúa horquilla.

SERÁ UN PLUS
• Experiencia en túneles de congelado IQF continuos (idealmente OctoFrost) y estáticos.
• Participación en auditorías BRCGS, FDA o HACCP.
• Curso de manejo seguro de amoníaco, licencia SEC de instalador eléctrico, certificación en manejo de refrigerantes y curso de trabajo en altura.
• Residencia en la zona Curicó–Teno o disposición a trasladarse.

QUÉ OFRECEMOS
• Un cargo de jefatura con equipo a cargo y responsabilidad sobre toda la cadena de frío de la operación.
• Trabajar con tecnología de congelado IQF y sistemas de amoníaco en una planta de exportación.
• Participar en la incorporación de una nueva línea de retail.
• Renta a convenir según experiencia.

JORNADA
Temporada alta: lunes a sábado. Temporada baja: lunes a viernes hasta las 16:30 h y sábados hasta el mediodía. Se requiere disponibilidad para emergencias fuera de horario en temporada.