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Práctica Profesional - Gastronomía y Cocina
Detalles
Tipo de oferta
Práctica
Ubicación
Presencial; Viña del Mar, V Región de Valparaíso, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Practicante / Pasante
Jornada
Completa
Plazo
Plazo fijo
Requisitos
Carrera(s):
Administración Gastronómica
Técnico en Gastronomía
Descripción del puesto
Buscamos un/a alumno en práctica para integrarse al equipo de cocina en la cafetería El Camino. Será responsable de la ejecución y estandarización de preparación de alimentos, pastelería/repostería, control de trazabilidad e higiene (normas de inocuidad), además de la gestión y recepción de insumos en la cocina.
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