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Práctica estudiante gastronomía - El Club Restobar
Detalles
Tipo de oferta
Práctica
Ubicación
Presencial; Valdivia, XIV Región de Los Ríos, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Practicante / Pasante
Jornada
No definido
Plazo
Otro
Requisitos
Carrera(s):
Administración Gastronómica
Técnico en Gastronomía
Descripción del puesto
En El Club Restobar estamos en búsqueda de practicante que se encargue de la elaboración de platos y administre cocina.
Las labores a desarrollar comprende la elaboración de los platos que figuran en nuestro menú, preparar mise en place y administrar los insumos utilizados en cocina. También debe encargarse de mantener limpia su zona de trabajo y los utensilios de cocina que haya utilizado. No se le solicitara realizar funciones de aseo u otras que no correspondan a cocina, sólo lo mencionado anteriormente.
El horario de trabajo es de martes a jueves de 18:00 a 00:00 hrs. y viernes y sábado de 16:00 a 00:00 hrs. (34 hrs. semanales).
La ubicación del local es en calle Baquedano 669 local 3, Valdivia.
La duración de la práctica dependerá de las horas que el estudiante requiera cumplir en consideración de las 34 hrs. semanales de trabajo.
Las labores a desarrollar comprende la elaboración de los platos que figuran en nuestro menú, preparar mise en place y administrar los insumos utilizados en cocina. También debe encargarse de mantener limpia su zona de trabajo y los utensilios de cocina que haya utilizado. No se le solicitara realizar funciones de aseo u otras que no correspondan a cocina, sólo lo mencionado anteriormente.
El horario de trabajo es de martes a jueves de 18:00 a 00:00 hrs. y viernes y sábado de 16:00 a 00:00 hrs. (34 hrs. semanales).
La ubicación del local es en calle Baquedano 669 local 3, Valdivia.
La duración de la práctica dependerá de las horas que el estudiante requiera cumplir en consideración de las 34 hrs. semanales de trabajo.
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