Práctica Gastronomía

En Chocolatería República del Lago buscamos incorporar a nuestro equipo un/a estudiante de Gastronomía que desee realizar su práctica profesional y adquirir experiencia en el mundo de la chocolatería artesanal y la producción gastronómica.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Apoyar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de trabajo.
- Apoyar la mise en place y la preparación de ingredientes.
- Colaborar en la elaboración y montaje de preparaciones.

Buscamos a alguien que tenga:
- Formación técnica o profesional en Gastronomía.
- Interés por la chocolatería, pastelería y repostería.
- Responsabilidad, compromiso y disposición para aprender.
- Proactividad, orden y capacidad para trabajar en equipo.
Ofrecemos:
- Oportunidad de aprender sobre chocolatería artesanal.
- Experiencia en procesos reales de producción.
- Integrarse a un equipo de trabajo creativo y dedicado a la elaboración de productos con identidad local.