UbicaciónPresencial; Recoleta, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoAyudante de Cocina
JornadaPor turno
PlazoPlazo fijo
Sueldo ofrecido$560,000
Requisitos
Experiencia:Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)
Carrera(s):Administración GastronómicaTécnico en Gastronomía
Descripción del puesto
El Rey de las Micheladas está buscando estudiantes y egresados interesados en desarrollarse en el área gastronómica y adquirir experiencia práctica en cocina. La posición ofrece la oportunidad de integrarse a un equipo de trabajo, fortalecer conocimientos culinarios y aprender directamente de profesionales del área.
Responsabilidades principales:
Realizar la preparación previa de los ingredientes, incluyendo lavado, pelado, corte y picado, de acuerdo con las necesidades del servicio.
Apoyar en la elaboración de salsas, guarniciones y otras preparaciones bajo la supervisión del cocinero principal.
Colaborar en el montaje, presentación y preparación de los platos, manteniendo los estándares de calidad establecidos.
Mantener la limpieza, el orden y la higiene de la cocina, utensilios, equipos y áreas de trabajo.
Asistir en las actividades generales del equipo de cocina y cumplir las instrucciones del cocinero principal de manera responsable y oportuna.
Participar activamente en las distintas etapas del servicio, desarrollando rapidez, organización y capacidad de trabajo en equipo.
Buscamos personas responsables, proactivas, organizadas y con disposición para aprender. No es indispensable contar con amplia experiencia, pero se valorará el interés por la gastronomía, la actitud colaborativa y el compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Esta es una excelente oportunidad para estudiantes y egresados que deseen iniciar o fortalecer su trayectoria profesional en el sector gastronómico, adquirir nuevas habilidades y crecer en un entorno práctico y dinámico.
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