Descripción del puesto
En Savory, parte de Nestlé, buscamos incorporar a un/a Operador/a de Línea Especialista en Procesos Térmicos para nuestra fábrica de Refrigerados ubicada en Macul, cerca del Metro San Joaquín.
En este rol tendrás la oportunidad de integrarte a una compañía con una trayectoria histórica en Chile y un fuerte compromiso con la calidad, la innovación y la elaboración de alimentos que contribuyen a mejorar la calidad de vida de las personas.
Serás responsable de operar, controlar y monitorear equipos de tratamiento térmico, asegurando que cada etapa del proceso cumpla con los estándares de seguridad, calidad e inocuidad establecidos. Tu trabajo será clave para garantizar la continuidad operacional, la trazabilidad y la elaboración de productos confiables para nuestros consumidores.
Principales responsabilidades
Operar pasteurizadores, esterilizadores, intercambiadores de calor y otros equipos asociados a procesos térmicos industriales.
Monitorear y controlar variables críticas del proceso, como temperatura, presión, caudal y tiempos de tratamiento.
Verificar el correcto funcionamiento de los equipos y reportar oportunamente cualquier condición fuera de estándar.
Realizar controles operacionales y registros precisos para asegurar la trazabilidad de los procesos y productos.
Detectar desviaciones y ejecutar las acciones definidas en los procedimientos operacionales, de calidad, inocuidad y seguridad.
Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, buenas prácticas de manufactura y procedimientos internos.
Participar en actividades de mejora continua, limpieza operacional y mantenimiento básico de los equipos, según corresponda.
Requisitos
Formación técnica en Mecánica Industrial, Electromecánica, Automatización, Procesos Industriales, Alimentos o una especialidad relacionada.
Entre 1 y 3 años de experiencia en operación de procesos térmicos industriales.
Experiencia operando equipos que trabajen con altas temperaturas o presiones.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos bajo sistema 6x1.
Será valorado
Experiencia en la industria de productos lácteos, refrigerados o alimentos.
Conocimientos en pasteurización, esterilización y tratamientos térmicos orientados al control microbiológico.
Experiencia trabajando con temperaturas cercanas a 142 °C y presiones de hasta 11 bar.
Manejo de PLC, HMI, sensores y sistemas automáticos de control.
Conocimientos en inocuidad alimentaria, BPM, HACCP o mantenimiento básico.
Buscamos personas responsables, rigurosas y comprometidas con la seguridad y la calidad, que tengan capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y disposición para desenvolverse en un entorno industrial dinámico.
Condiciones de trabajo
Lugar: Fábrica de Refrigerados Savory, Macul, Santiago, cerca del Metro San Joaquín.
Jornada: Turnos rotativos bajo sistema 6x1.
Esta es una oportunidad para desarrollarte en una operación industrial de alto estándar, aportando directamente a la seguridad, calidad y continuidad de los procesos de fabricación de Savory.