UbicaciónPresencial; Arica, XV Región de Arica y Parinacota, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoAyudante de Cocina
JornadaPor turno
Requisitos
Experiencia:Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)
Carrera(s):Técnico en GastronomíaAdministración Gastronómica
Descripción del puesto
Buscamos Ayudante de Cocina para apoyar de manera eficiente y oportuna las operaciones de preparación de alimentos, contribuyendo al orden, la higiene y la calidad del servicio.
La persona seleccionada será responsable de:
- Realizar las tareas previas a la preparación del menú, como lavar y desinfectar verduras, hervir agua y organizar los insumos necesarios.
- Efectuar cortes de verduras y otros alimentos siguiendo cuidadosamente las instrucciones y estándares establecidos.
- Preparar ensaladas y colaborar en distintas etapas de la elaboración de los alimentos, bajo la supervisión del equipo de cocina.
- Lavar y mantener en buen estado los utensilios, equipos y vajilla utilizados durante la operación.
- Apoyar en las tareas específicas que le sean asignadas, manteniendo una actitud colaborativa y disposición para aprender.
- Mantener limpia, ordenada y aseada el área de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad aplicables.
- Realizar otras funciones relacionadas con el cargo que sean requeridas por su jefe directo.
- Poseer conocimientos técnicos de Manipulación de Alimentos.
Esta posición ofrece la oportunidad de adquirir y fortalecer experiencia en operaciones de cocina, desarrollar habilidades prácticas en la preparación de alimentos y formar parte de un equipo orientado a brindar un servicio de calidad.
Buscamos una persona responsable, comprometida, organizada, con capacidad para seguir instrucciones y disposición para trabajar en equipo y aprender continuamente.
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