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TÉCNICO EN GASTRONOMÍA
Detalles
Tipo de oferta
Práctica
Ubicación
Presencial; Chillán Viejo, XVI Región de Ñuble, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Practicante / Pasante
Jornada
Por turno
Plazo
Otro
Requisitos
Carrera(s):
Técnico en Gastronomía
Descripción del puesto
UPsushi, empresa del rubro gastronómico con presencia en Concepción y Chillán, busca estudiantes de Técnico en Gastronomía que deseen realizar su práctica profesional e integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Principales funciones:
Elaboración de sushi, rolls, handrolls y otras preparaciones de nuestra carta.
Preparación de ingredientes y organización de materias primas.
Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en la producción y preparación de pedidos.
Mantención del orden y limpieza del área de trabajo.
Control básico de insumos y reducción de desperdicios.
Principales funciones:
Elaboración de sushi, rolls, handrolls y otras preparaciones de nuestra carta.
Preparación de ingredientes y organización de materias primas.
Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en la producción y preparación de pedidos.
Mantención del orden y limpieza del área de trabajo.
Control básico de insumos y reducción de desperdicios.
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