Administrador de Local - Puerto Varas

Nuestro cliente, reconocido local gastronómico requiere sumar a su equipo a una persona con energía, compromiso y mirada integral para liderar la operación diaria de la tienda.

Si disfrutas trabajar con personas, te apasiona el servicio, la organización y los desafíos, esta puede ser tu oportunidad.

Funciones:

Asegurar el funcionamiento diario y la experiencia de servicio en tienda.

Coordinar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente colaborativo y responsable.

Supervisar inventarios, abastecimiento y control de stock.

Mantener la relación con proveedores y gestionar las compras e ingresos de productos.

Controlar las ventas, gastos e indicadores de gestión.

Analizar resultados comerciales y proponer mejoras en el mix de productos.

Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, orden y atención al cliente.

Experiencia:

Experiencia mínima de 2 años en administración o jefatura en tiendas, cafeterías o negocios de alimentos.

Conocimientos en control de inventario, gestión de proveedores y análisis de ventas.

Manejo de sistemas de punto de venta (BSALE o similar) y plataformas de delivery (PedidosYa, UberEats).

Educación técnica o profesional en Administración, Gastronomía, Hotelería o áreas afines.

Residencia en Puerto Varas o disponibilidad para trasladarse.